菓子に見る時代。　　　　　　　　　 　 2012.01

昨年、起こったことについてはここでご説明を述べるまでもありませんが、
皆様の、そして私どもの価値観を一変させたことは間違いなかった出来事でした。
90年代のバブル経済の崩壊から阪神淡路大震災、リーマンショックなどを
経て、この20年は何だか100年くらいの変化があったような気がいたします。
転じて菓子はその間、多くの新商品が世に出され、
デザインも相当一新された店舗が多く、1980年代はどうであったか
思い出すのも困難なほどです。しかしそれでも全国に宝のようにちらばる
ご当地銘菓は実直に作られ、安定的な売上で多くの方に召し上がって
いただいたように見受けられます。そんな傾向に沿うように最近良く
聞かれるのは、あまり基本は変わっていないということ。
どんなに世の中が変化しようが、人の心理、行動パターンは大きく変わらず、
多少時代に合わせた手法が必要なくらいであるのではないでしょうか？
弊社も愚直に、シンプルで高機能なパッケージを作ることで、
世の役に立っていきたいと考えています。
これからも、世の人々の心を満たす、菓子作りの一助になれば幸いです。

おかげさまで本年、創業80周年を迎えます。

代表取締役社長　尾関　勇