西三条店は上品で高級感のある店舗だが、決してかしこまることなく和やかで親しみやすい雰囲気。
その理由は、販売員が終始笑顔で接客を行っていることや、お菓子のフレッシュさと良心的な価格が地元のリピーター客を呼び店内を賑わせていることにあるといえる。
　購入したお菓子を無料のコーヒーと共に店内でいただけるイートインコーナーも、嬉しい心遣いだ。 家族連れが慣れた様子でくつろぐ風景からは、 六花亭が地元の菓子舗として愛されている様子がうかがわれる。
　六花亭は、北海道の代表的な土産菓子を扱う大型菓子店であると同時に、地元の人々にはまた別の側面で愛されている菓子舗でもあるということを感じた。
（text&photo by　大町友美）