湘南は江ノ島からごく近く、江ノ電が街中を走るのどかな雰囲気の町腰越に、小さなジェラテリア「The Market SE1」があります。
今年の4月にオープンされたばかりの新しいお店では、旬の素材を使ったジェラートやパニーニ、ドリンクが頂けます。
少しづつしか作らないというジェラートは、とてもフレッシュで瑞々しく、フルーツをそのまま食べる以上の美味しさ。
毎回フルーツの味（糖度）は変化する為、それに合わせて材料の配合を変えているとのことで、お菓子作りというよりは料理をつくっている感覚なんだそうです。
「近所の小学生にも買えるように」と、値段設定もお手頃です。
旬のものを使ったり国産の美味しい素材を探すということが美味しさを作り出すだけではなく価格を守るためにも繋がってるとのことで、なるほど、理にかなっているのだなぁと感心しました。
訪れる私たちにとっては、いつ行っても旬の美味しいところを味わえるというわけで、とても嬉しいことですね。

さて、4.5坪しかないという店内にはイートインが楽しめるように椅子やテーブルが置かれています。
夏の喧騒を終えて冬の間はイートインスペースを広げているそうですが、平日にもかかわらず近所の常連さんとおぼしき方が次々と訪れるのには少し驚きました。
常連さんたちが見知らぬ私にも気軽に話しかけてくれるので、なんだかんだと長居してしまいました。
お客さん同士がおしゃべりするのは日常のことで、冬場はサロンのようになっているのですって。
店内には明るい光が入り込み、江ノ電が通るのが見えます。
ご夫婦の常連さんが力強くおっしゃった言葉がとても心に残りました。
「近所にこういうお店があって本当に幸せ。」
お店の名前が覚えにくいので、「ナポリ」と呼んで毎日のように通っていらっしゃるのだとか。
何だかとても羨ましくなってしまいました。

■ The Market SE1
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-6-6
TEL 0466-24-8499
（冬営業時間）
平日、日曜　10時〜18時
土曜日　10時〜19時
不定休
http://themarketse1.com/
（text & photo by 中井靖子）

皆様は2009年のクリスマスはどこが印象的でしたでしょうか？
私最近スターバックスで季節感を感じます。
特に09年のスタバのクリスマスディスプレイは『やりすぎてなく、且つ効果的！』と１人感心していたほど。定番の赤や雪がつもった感じのツリーなどのバランスが素敵でした！

そんなスタバも気がつくとコーヒーだけでなくケーキやドーナツもかなりのリピーターです。
特に大型店の二子玉川店には、常時ケーキが7種類ほどとその他にもクッキーやマフィン、そしてスコーンも豊富。いつも長蛇の列に並びながら、つい頼んでしまうケーキもあります。

ガツン！と食べごたえのある〈シュガードーナツ〉は301kcal。
忙しいと無性に食べたくなります。色々入っている割に軽めに感じて大丈夫そうかな？とつい頼むのは〈フルーツロール〉213kcal。旦那が好きなのは、しっかりとカロリーある
〈ホワイトチョコレートマカデミアクッキー〉298kcal。
そして、他の人が頼んでいると、つい頼みたくなる
〈スコーンのホイップ添え〉336kcal+ホイップ？

お店のディスプレイの季節感やイベント感に引き寄せられ…
見事に色々食べるリピーターです。

■ スターバックス　玉川高島屋S・C店
東京都 世田谷区 玉川 3-17-1 玉川高島屋S・
C 南館7F
TEL 03-5797-3121
定休日：不定休
http://www.starbucks.co.jp/

（text & photo by 武井みゆき）

お正月といえば、初詣、おせち料理などお正月らしい行事や食べ物がありますが、和菓子でいえばやはり“花びら餅”でしょう。花びらに見立てた半月上した餅に白味噌と蜜漬けした牛蒡を挟み込んだ伝統的な和菓子の一つです。

その歴史は色々な説がありますが、平安時代宮中の正月行事で「歯固め」という固い物（猪や押し鮎など）を食べる事で長寿を願う儀式がありました。その後お餅を使われる様になり、お餅の上に押し鮎などをのせ食べてましたが簡略化され、牛蒡は押し鮎を表現し、白味噌や餅はお雑煮に見立て宮中のおせち料理の一つ『菱葩（ひしはなびら）』として確立しました。

明治時代、裏千家初釜の菓子として使われる様になったのがお菓子としての始まりとされております。このお菓子の由来に関しては色々なストーリーがあります。

現在並んでいる花びら餅も色々あり、各店味や形状も様々。　
個人的ですが毎年違うお店の花びら餅を食べるのが楽しみの一つ。さて今年はどこの花びら餅を食べようか・・・。

（text & photo by 小澤真二）

都営新宿線篠崎駅より徒歩５分ほどの所にあるお団子屋さんは、北小岩に本店があります「餅菓子の店美奈津篠崎店」さんです。

以前から前を通る度に気にはなっていたのですが、毎回定休日の日に前を通っていて購入することが出来ませんでした。

こちらのおすすめの商品はもちろんお団子です。やき団子(９５円)とあん団子(９５円)の２種類ですが、団子は一日に何度か焼いていてお客様に出来たてを味わって頂ける様にしているそうです。やき団子は柔らかくてたれも程よい甘さでした。あん団子の草団子は柔らかくて、上にたっぷりのっているあんこもしつこくない甘さでした。また一本のお団子も大きく食べ応えがあります。

美奈津さんは店舗によって日にちは異なりますが、月に３回団子デーを設けていて通常より１０円安い８５円で販売しています。この価格はうれしいですよね。他に大福などもあるのでぜひ一度ご賞味ください。

■ �餅菓子の店　美奈津篠崎店
東京都江戸川区篠崎町７−１８−１４
ＴＥＬ０３−５６６６−０５５７
営業時間１０：００〜２０：００
定休日　日曜・祝日

（text&photo by 中川房子）�